スタッフ小川くんのお母様作、おひなさまバージョンのバルーンアート

外は吹雪だけど明日から３月！このブログもいちおう春っぽい感じでお届けしていきたいと思います♪

 

今日は料理の写真の撮り方について、わたしがいつもやっている撮り方をお伝えしてみようかと思っています。

なにせ素人ですからそのへんは大目に見ていただけるとありがたやーです。

そして一眼レフではありません。ただのスマホカメラです。なので誰でも同じようにできると思います。もし料理の写真が苦手ーと思っている方がいたら、その誰かに届けばいいなと思って書きますね。

 

ポイントは角度、光、焦点

まずは同じ料理を撮った２枚の写真をご覧ください。

 

タマゴサンドとコーヒーを真上から撮ったもの

タマゴサンドを手前に奥にコーヒーカップの構図で撮ったもの

 

どちらがいいですか？

好みもあると思うし、今真上から撮るインスタで人気の構図も流行っていますのでなんとも言えないところがあります。

でもなんとなくおいしそうに見えるのは２枚目ではないでしょうか。

 

斜め４５度から対象物を狙って、タマゴサンドのところを指で画面タッチして焦点を合わせると奥のコーヒーカップは少しぼやけます。そうしたらシャッターを切る！このとき光の当たる向きも大事で、この写真の場合はタマゴサンドの左側から朝日があたっています。理想は自然光。これがあるだけでかなり自然ないい感じに撮れます。

 

夜の場合は・・・

 

これが真上から撮った車麩のから揚げ写真。インスタでよく見かける構図。

って、車麩ってナニーーーー！と思いましたよね(笑)

お麩です。ドーナツ状になったおふ。お湯で戻して味付けして揚げたものです。ヘルシーです。これがまたおいしくてビールに合うのだ。

 

斜め上から撮ったバージョン。

奥の方に並んでいる皿たちもちょっとだけ映るようにすると奥行感がさらに出ていい感じになります。

このときのライティングは自然光が使えませんので照明器具だのみ。できれば蛍光灯の白っぽいあかりではなくて赤みがかった落ち着きのあるあかりがよいですね。

 

あー、また食べたくなってきた。とりあえずビールで！

 

こういう場合も

こうしたほうがいろいろいい感じになります。（菜の花のナムル）

 

切干大根のサラダ

高さのある盛り付けをしたものは特にこの角度がいいような気がします。

好みです。これは。

 

 

リフトアップしただけでシズル感アップ！

シズル〔sizzle〕とは・・・

（ステーキなどの肉や揚げたての食べ物が）ジュージューと音をたてていること。

転じて，食欲や購買意欲を刺激するもの。

～大辞林 第三版 （三省堂）より～